In de industrie is schoonmaken heel eenvoudig: het moet snel en schoon genoeg gebeuren om de productie niet in gevaar te brengen. Vaak worden chemische en agressieve reinigingsmiddelen gebruikt om het gewenste resultaat te bereiken. Vaak gaat het aspect van milieu- en gebruiksvriendelijkheid ten koste van deze primaire doelstellingen. Een ander probleem is ook vaak de hoge pH-waarde: huidirritaties en allergieën kunnen het gevolg zijn.
Oppervlakteactieve stoffen zijn nodig om vuil en vet op te lossen. Ze hebben een moleculaire structuur die bijzonder bevorderlijk is voor de reiniging: enerzijds trekken ze water aan (hydrofiel) en anderzijds trekken ze vet aan (lipofiel). Op deze manier infiltreren ze stevig vastzittend vuil en scheiden het van het oppervlak. De vuildeeltjes lossen op in het water en worden afgespoeld.
De nieuwste generatie biosurfactanten maakt alle verwachtingen op het gebied van innovatie en duurzaamheid waar: ondanks hun sterke reinigingskracht zijn ze zo mild voor de huid dat ze zelfs in de cosmetica-industrie worden gebruikt. Bovendien worden ze volledig natuurlijk geproduceerd door micro-organismen en zijn ze 100% biologisch afbreekbaar.
We hebben momenteel twee reinigingsmiddelen op basis van biosurfactants in ons assortiment.
